1. Der Schnitzelmann von Nürenberg Hält feil in seinem Laden: Ei, schaut, da stehen Ries und Zwerg, Welch lustige Kameraden: Trompeten, Trommel und Gewehr Und Säbel und Pistolen, Und Geig und Pfeif und vieles mehr Kann hier sich einer holen. 2. Und eine ganze Schäferei Mit Hirten, Hund und Karren; Hanswurstel, der ist auch dabei, Der mit dem Fuß kann scharren. Wie der so schelmisch lachen kann, Als wollt er schier zerplatzen, Weil er sieht seinen Schnitzelmann So hinterm Ohr sich kratzen.

3. Und nebendran, da stehet Ein gewaltiger Nußknacker; Der stemmt die Arm und spreizt die Bein Und bleckt die scharfen Hacker; Macht ein Gesicht als wie ein Ruß' Als wollt er wen zerreißen, Die Haselnuß, die welsche Nuß, Nur her, ich will sie beißen. 4. Wohl kommen aus der ganzen Stadt Die Kinder hergelaufen; Weil keines einen Pfennig hat, Kann keiner sich was kaufen. O Schnitzelmann von Nürenberg, Hätt' ich die schönen Dinger, Ich wollte jubeln wie die Lerch Und schnalzen mit dem Finger.

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